
繼上篇【大老闆的小玩具】MK SEIKO數位全自動製麵包機HBK-150T (趴萬)之後,個人覺得以一個麵包機的功能來說已經很多變化了。其中還有沒介紹到的星野天然酵母,還沒來的及入手酵母,麵包機就要還給大老闆,目前還在猶豫是不是要買來不靠機器自己培養,但是溫度是個勝敗關鍵,這樣勢必又要買個溫度計。(謎之音:妳意思是想多敗個溫度計吼~~~)
50g的酵母配上100g的水,放進乾淨的生種杯(用熱水燙過乾燥後使用)拉一拉放入機器,接下來就請麵包機幫忙起種,等上一天一夜的時間,就有可媲美外頭的天然酵母。以一斤的麵包為例,一次用量約20g,建議可以多加一點點以免麵團發的不好。講這麼多~~還沒不是沒試做XDDDDDD
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竹輪卷效力的公司有位大老闆,據竹輪卷表示在這個大老闆的眼中,NANA算是位很厲害的家內。會煮飯會帶小孩,而且三不五時還會做些甜點讓竹輪卷帶去公司請同事們享用。
自從在家洗手做羮湯後,除了自己帶小人之外,天天為竹輪卷準備便當,晚上讓他回家有飯吃,到後來早餐的麵包饅頭都是自家出品,當然這也得謝謝竹輪卷可以讓我在家當隻厲害的米蟲。
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耶~~一年一次的家族旅行又來囉~~
在東京的友人熱情的邀請之下,竹輪卷從決定到成行一個月內快速搞定。
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本來是想隨便蓋個小小薑餅屋,打發小人這節日就算過了。結果FB上不少放火留言,害我整個又燃燒起來!做了薑餅的麵糰,又畫了薑餅的模,一刀一刀切出二個薑餅人。本來,還學carol做了一個雪橇,沒想到出爐時滑出跑道,斷成二截,只好當點心吃了。
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有了二位小人加入生活後,我這個當媽的會開始注意以前不會在意的生活細節,舉凡食衣住行育樂各方面。
吃的方面,打從小芽出生,我很認真的做了她的每頓副食品,包括草弟也是,然後煮飯給竹輪卷帶便當,甚至晉級到自己做麵包給全家當早餐,這一切的一切當然是為了追求無添加的食物。(PS.有一說食物是天然的,而食品則是加工後的製品。)用的要避免有塑化危險的東西,穿的怕有螢光劑或甲醛......真的是當媽後,操煩變多了。
說這麼多,其實是最近朋友問我了我有沒有興趣試試天然的有機棉。有機這兩個字在我的腦海裡一直是樂活與森林系女孩(誤)的代名詞,有這種機會可以變身森林系女孩(大大誤),當然是好啊!
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早安~京都。趁二位小人還在安睡,我跟竹輪卷輪流到旅館附近晃晃。大概是週日的早上,雖然身在京都車站附近,路上卻沒什麼行人,連往來的車輛也不多,這種微慢的步調彷彿就只有我一人在京都悠遊著。
不過還是得回旅館叫醒沉睡的二位小人,然後九點與友人在大廳集合,往今天的行程出發。
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對於我家老爺來說,這次行程最大不便的就是旅館內沒有提供上網功能。不過,昨天買晚餐的時候發現PORTA地下街有免費的網路,沒把IPAD帶在身上的竹輪卷,決定早上小人還在睡時先來這裡收信。
因為不確定早餐是不是要和日本友人集合後再一起吃,所以請去PORTA地下街收信回來的竹輪卷路上買二個飯糰墊墊胃先。
大人的早餐:豪華鮭魚親子飯糰+鮭魚明太子沙拉飯糰,米飯讓小人加減吃點。小人的主食是台灣帶來的玉米脆片加Lawson牛奶。(註:玉米脆片當早餐或零食都很理想,我個人覺得是屬於非垃圾零食的點心之一。)
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我想這篇文一寫出來,大概有人會覺得我們家怎麼過這麼爽吧。係滴~我們又要飛囉!本次遊玩地是京都。竹輪卷說基於與日本友人的約定,就算回來得賣血過日子,這趟是去定了!
二位小人心情都不錯(小芽姐姐你嗨過頭了吧?),但二位大人則是心情很忐忑。
昨天晚上在做最後的行李整理與護照確認,突然敝見草弟的電子機票姓氏部份被打錯一個字。真的是
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最後一天的早晨,北海道的天色還是依舊很早就亮了。(不知是不是緯度較高,所以天亮的時間比台灣早的多。)
經過這幾天吃太好的行程,餐餐大魚大肉超澎湃的餵養之下,今早起床後明顯感到腸胃欠佳。沒胃口的我對上胃口沒開的竹輪卷,再上二個熟睡的小孩,決定放棄到餐廳吃早餐,改把第一天到北海道導遊送的蘋果拿來當腸胃不佳的食物(一家四口拿到四顆大蘋果,每天都吃太好根本找不到時間消化它,只吃了二顆)。
忘了是從什麼時候開始,只要出門我都會隨身帶把瑞士刀(絕不是馬蓋先的影響),所以切蘋果削皮非難事,於是二顆大蘋果被我迅速地去皮去籽切塊解決。
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睡到翻過去的二個小人~~海草弟弟與海帶芽姐姐,看著孩子甜甜的睡臉,應該是當父母最大的幸福吧。(謎之音:因為不用顧小孩啊)
早安~北海道天亮的特別早,四點多醒來時以為六點多,嚇了一大跳,看了手錶以為手錶壞了,又開了電視才確定是早上四點多,但外頭的樣子真的就像是台灣六七點時的天色,於是乎把握時間再次倒頭回去睡一場。
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