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新年快樂！
2009第一天，還是要來覆習一下久別重逢的大阪燒。
（ps.竹輪捲從12月中一直唸說，要在跨年的夜裡大口吃大阪燒、大口喝燒仙草。不過，由於前幾天剩菜剩麵還在冰箱排排站，只能趁這個時間趕快清空，竹輪捲的跨年願望只完成了燒仙草。）
繼上次日本友人空運了DIY 組後，這次寄來的是再高難度一點的。
各種材料分別置放，必需要測量完全後，再分開加入混合均勻。
(竹輪卷這次挺偷懶的，完全沒有拍到前置作業的照片，一心一意催促我趕快把大阪燒生出來。)
新鍋子新氣象～這次煎大阪燒就上手多了，又輕又好用！在翻面時，還能以甩鍋方式耍帥一下。
新年第一餐～豬肉大阪燒～
（ps.竹輪捲迫不及待的把照片拍完後，大吃了起來，後來我在檢查相片時才發現，大阪燒的醬根本還沒塗上去，美乃滋就已經擠好了，真的是很無言。想想這個相片也只能算是半成品吧???）
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