NANA 那那...又怎麼樣?

想起之前在時時樂打工的日子，有時熟食吧上會出現的魔鬼餅，一群朋友們都很喜歡它的味道，不過我一直不知道它到底是什麼東西。後來有次在肯爺爺的店吃到了比司吉，原來這個魔鬼餅就是英式烤餅。

然後聽聞某人說，他朋友在肯爺爺打工做餅的時候都沒在洗手的(男生都愛開玩笑吧?)，所以儘管我再怎麼喜歡，在啃炸雞時也不太想再點上一個(除非套餐有附XD)

材料：
起酥皮　　4片

說真的煎蛋餅也沒什麼了不起，先雙面煎好厚餅皮再把蛋花淋下去煎到好後捲起來，或是像早餐先煎蛋再蓋上餅皮，但大致上跟我照片的樣子差異不會太大。


那為什麼叫古早味呢？

雖然天氣漸漸的變熱，湯的需求漸漸減少，不過偶爾也是有想喝一大碗湯的慾望。

上週到好巿多補貨的牛腱心已經被我做成滷味，只留下一顆煮湯，沒想到味道好的不得了，讓人想一喝再喝。於是乎本次使用豬肉試驗看看，味道也不差喔！

由於前一天竹輪卷的晚餐是麻醬麵，好吃歸好吃，但總覺得少了什麼，而且調味比較淡。

有時食物的怨念是很可怕的，平常沒吃沒事，一旦吃到了就要吃好吃的。恰好冰箱還有快到期的芝麻醬，找個理由趕快來把它用掉吧。

過年前醃了一批鹹豬肉，但整個過年幾乎沒什麼在開伙，於是乎好酒沉甕底，好菜等年後，今天終於可以來看看初次醃漬成果如何。

昨天小芽的舅舅拿來女友自家栽種的蔬菜，趁著過年前的空檔，把大白菜變身成美味滷白菜。

附上一張小芽千辛萬苦好不容易綁了頭髮的照片。

台語有句諺語說：猴穿衫變郎，而我們家是猴綁頭章變查某郎。原來，綁了頭髮真的會變的比較可愛，只不過小芽一直想伸手去拆掉。

好友小妹從台中帶了一袋自家種的蘿蔔，有機無農藥，健康一百分，外加一顆高麗菜。

因為蘿蔔太多了，我想就來做做蘿蔔糕吧！

非假日的結婚週年紀念日，有鑑於去年原來約好要去附近餐廳好好吃一頓，慰勞竹輪卷辛苦工作一年與我辛苦帶小芽一年，沒想到卻因為竹輪卷的臨時加班而打亂計畫。

今年又遇非假日，想起去年的經驗，殘殘撩下去自己煮。反正今天剛好寒流來報到，煮個竹輪卷肖想很久的麻油雞，慶祝我們平安和樂的度過三個年頭。

巿面少見有顆粒口感的磨菇濃湯，在我家懶人廚房誕生！

因為懶，所以作菜的步驟只要太多，或是料理完成後得清理一堆用具的作菜方法，在我家基本上都是不採用。

平日的晚餐，有時間就是三道菜。而懶惰日時，就是一鍋湯麵或粥。超級懶惰日，則是餃子。

餃子不外乎是清煮、清蒸、湯餃，還有油煎。

今日中午天氣還不錯，挺適合推車出門小補一下食材。

中午巿場的人潮不像下午黃昏巿場時洶湧，推著傘車逛了巿場一圈。魚攤上新鮮肥美的虱目魚，讓我想起金仙的滷虱目魚便當，雖然一個要價九十元，但是真的很好吃。

蛋包飯，實在是又驚又喜的一道料理啊～



驚的是蛋包飯是由乾爽炒飯與滑嫩蛋包組成，而炒飯一向是敝人在下的死穴，蛋包製作則是初體驗。喜的是竹輪卷跟我都超愛日式蛋包飯的XD~

週末補貨制在我們家已經實行一年了吧~自從是管家網站掛點後，食材採買變成週末補貨或是當媽的我推著猴子戰車去巿場扛回來。

星期天進貨的兩尾魚、青椒與一盒肉絲，分成週一與週二的晚餐菜色。

紅糟燒魚＋青椒肉絲＋仙草茶凍

話說颱風要來了，趁著未有風雨前採買先。而一大鍋的滷菜，可以撐著幾餐不開伙也無慮。

參加完宜蘭喜宴後，發現小芽竟然喜歡燉的軟爛的肥肉，而近來不愛吃肉的問題似乎找到解決的方案。

冒著烈日當頭的酷熱天氣，推著小猴列車上了趟傳統巿場補貨做佳餚。

玉米與熱狗一向是小朋友最愛的食物，我想連大人也愛吧XD

最近小芽感冒完後，挑吃挑的嚴重，肉類魚類就算弄的再怎麼細碎，也會被她精明的舌頭識破。所以改改配方，就又產生出一款新的鬆糕，再添加上二種無敵食材，這次她應該願意多吃一些吧。

真怪的搭配啊!

一般常見是銀耳蓮子湯，或者是加入紅棗枸杞與桂圓，沒看過用薏仁的吧！

小芽最愛的水果就是香蕉，再加上今年的香蕉大盛產，街上隨便都可以買到，所以榮登家中常備的水果。

不過天氣炎熱，香蕉從綠色到黃色再到黑色，往往不用二三天，而巿場上賣的都是五六根為基本，有時若還有吃其他的水果，香蕉往往會放到過熟。

自從用鬆餅粉成功做出小芽的生日蛋糕後，失心瘋的在好巿多買入了一袋四公斤重的鬆餅粉。因為一盒300克鬆餅粉要價50元，而一袋四公斤多的只要249。再者，以做一次蛋糕要用掉300克的粉來推算，這一袋可以做成十來個蛋糕。如果是你，買不買？（我貪小便宜～所以我買XDDD）

但是用新的鬆餅粉做了一次蛋糕後發現，原來日系的粉跟歐美系的不同。