NANA 那那...又怎麼樣?

首先要恭禧我們兩個大人又平安養大小人一年～小芽能這麼健康度過這一年，爸爸媽媽的功勞最大啊！



去年用日式鬆餅粉做了一個蛋糕，由於沒有蠟燭，我們放了一顆蠟燭球代替，實在是有夠爆笑的。 <詳見小芽個人部落格：海帶芽一歲生日>有鑑於此，今年早早就在大創購入生日用小蠟燭。

不知大家家裡對於生日這件事，有什麼特別的過法。據說竹輪卷家是沒在過生日的，或是他記憶力不好早忘光了XD。我家是大人的生日，媽媽會準備白水滷豬腳、水煮蛋與麵線，而小朋友的生日就會買一個生日蛋糕。其實沒什麼特別，但卻是一個生日的回憶，一種生日的儀式。

今年的蛋糕也搞的我很想抓狂，抓狂的不是蛋糕體的製作，而是鮮奶油。雖然竹輪卷說外頭買一個很方便。但總覺得一年也只有這麼一天能為她做一個蛋糕，如果可以，親手做出來的蛋糕比較有意義啊。

話說是這樣，今年相中要買小瓶裝的鮮奶油回來打發，不會有大罐裝用不完浪費的問題。

上頭是液態鮮奶油，下面放冰塊水，然後我有加了一小匙草莓果醬(可加速打發時間)。

然後，打了足足廿分還沒有任何動靜，心想完蛋了...果然，再打了十分鐘，它還是沒有被打發。冏...想說雖然很久沒做鮮奶油蛋糕了，但也不至於功力退化成這樣。

上網拜了一下估狗大神，原來我買的這個牌子雖然香濃，但是比較難打發。好樣的，這一小瓶要價120耶...只好把它拿去做成鮮奶酪了orz.....

明年我要敗一台電動打蛋機，就不信還打不發！(今天打到我都快宮縮了......2G一直抗議......)


最後，就用軟綿綿蛋糕體，舖上罐頭鳳梨，當做今年的生日蛋糕～


識貨的小芽一直狂吃單價較高的鳳梨，對於蛋糕，她一口都沒吃。(妳這樣對的起我嗎????=口=)


一直要求再來一個鳳梨~

最後附上爸媽為她唱的生日快樂歌~~破銅嗓的歌聲~慎入啊!!!!!