NANA 那那...又怎麼樣?

自從用鬆餅粉成功做出小芽的生日蛋糕後，失心瘋的在好巿多買入了一袋四公斤重的鬆餅粉。因為一盒300克鬆餅粉要價50元，而一袋四公斤多的只要249。再者，以做一次蛋糕要用掉300克的粉來推算，這一袋可以做成十來個蛋糕。如果是你，買不買？（我貪小便宜～所以我買XDDD）

但是用新的鬆餅粉做了一次蛋糕後發現，原來日系的粉跟歐美系的不同。

日系的鬆餅粉，味道比較甜，香味比較重，但歐美系的吃起來，只有鹹味，沒什麼香味，而且會有發糕的外觀。所以我想若在歐美系的粉裡加些香草粉，應該可以改善香味不足的問題。

接著是典藏貯存了四公斤的粉，要怎麼做變化咧？敬請期待～～



肉鬆海苔鬆糕

材料：
鬆餅粉　300克
牛奶　　200c.c.
海苔粉　一大匙
肉鬆　　三大匙
奶油　　少許

做法：
1.鬆餅粉與牛奶混和均勻後，加入海苔粉與肉鬆拌勻。
2.烤模內塗上一層奶油，再將做法1.倒入約八分滿。
3.放入大同電鍋，外鍋一杯水蒸煮。待電源跳起，即可享用囉～



真的不要倒太滿下去烤，會爆裂的說～～～～～