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不知大家家中晚餐都怎麼準備,通常我都是一個主菜配一個青菜再加一個豆類或菇類或是一個湯品。

二個大人加一個小人,這樣的菜色應該很足夠了吧?

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由於煮飯容易增加室內熱度,越多道菜溫度上升越多,所以晚餐式樣還是力求精簡就好(絕對不是懶病發作XD)。

翻翻冰箱檢查剩下的食材,好像構成炒米粉的材料不太夠。既然正常版的做不成,來個隨興版的好了。這時,平常儲存的一些乾貨就可以派上用場,香菇、蝦米、木耳及油蔥酥都是很好用的爆香料。

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熱熱熱~原來今天的氣溫已經破38度,難怪,冷氣怎麼吹都不會涼。這麼熱的天氣,我想大家食慾都不好(除了小人之外),還是來點清涼的涼麵吧!

今日晚餐菜單~日式涼麵+秋葵豆芽菜佐胡麻汁+柴魚蔥花豆腐

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本日午餐供應~玉米雞茸飯
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每當小芽的飯裡有玉米,她就會吃的非常快速,玉米不愧為小孩最愛食材之一。

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刈包又叫虎咬豬,在五分埔那有一間很好吃的刈包店,一人份一個價格是45元,只要想到就會去解解饞,一個刈包再配上一碗四神湯。

上次買了一堆酸菜回來,想說每次買魯味時都要多加十元酸菜,乾脆自己炒一些來配著吃。不過炒的時候出現一個大敗筆,就是加入了一丁點辣椒,本想只是提個味,卻辣到讓我跟竹輪捲都提了胃。

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