NANA 那那...又怎麼樣?

週五的晚餐經常是愉快的垃圾食物，不過明天是每個月第一個週六，老爺還是要上班賺錢，但因為不用帶便當，所以晚餐簡單吃就好。

在下對於煮食還過的去，但是買菜功力就顯的很弱，菜、水果怎麼挑，肉類、海鮮怎麼選，完全都只憑著直覺。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不知大家家中晚餐都怎麼準備，通常我都是一個主菜配一個青菜再加一個豆類或菇類或是一個湯品。

二個大人加一個小人，這樣的菜色應該很足夠了吧？

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

由於煮飯容易增加室內熱度，越多道菜溫度上升越多，所以晚餐式樣還是力求精簡就好（絕對不是懶病發作XD）。

翻翻冰箱檢查剩下的食材，好像構成炒米粉的材料不太夠。既然正常版的做不成，來個隨興版的好了。這時，平常儲存的一些乾貨就可以派上用場，香菇、蝦米、木耳及油蔥酥都是很好用的爆香料。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

熱熱熱～原來今天的氣溫已經破38度，難怪，冷氣怎麼吹都不會涼。這麼熱的天氣，我想大家食慾都不好（除了小人之外），還是來點清涼的涼麵吧！

今日晚餐菜單～日式涼麵＋秋葵豆芽菜佐胡麻汁＋柴魚蔥花豆腐

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

刈包又叫虎咬豬，在五分埔那有一間很好吃的刈包店，一人份一個價格是45元，只要想到就會去解解饞，一個刈包再配上一碗四神湯。

上次買了一堆酸菜回來，想說每次買魯味時都要多加十元酸菜，乾脆自己炒一些來配著吃。不過炒的時候出現一個大敗筆，就是加入了一丁點辣椒，本想只是提個味，卻辣到讓我跟竹輪捲都提了胃。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

有鑑於上週炎熱的天氣，與可能發生的午後雷陣雨，本週上街買菜的機率偏低。再加上竹輪卷思思念念說要上網訂水餃，乾脆自己包。



鴻喜菇雞肉餃子

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

咖哩飯～很巧的是竹輪卷跟我都很愛吃，所以我們家的咖哩塊是在好巿多購入業務用量販包，足足一公斤重(冏)

因此，我們家沒事就會來個咖哩黃金週，就是煮一鍋咖哩吃一個禮拜，夠懶了吧！

基本上我煮出來的份量是如上圖所示的三倍，所以要跟著食譜做的人，請自己斟酌一下，以免吃不完XD

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近的天氣熱到讓人很想移民到北極去，炎熱高溫不禁令人食慾減退。

雖然老爺沒有說，但是看他的樣子就知道，如果餐餐有涼拌菜，他會吃的更開心。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

基本上我是很懶的人，喜歡料理歸喜歡，但手續太複雜的菜就會開始想一些撇步簡化它。

南瓜濃湯手續上是不繁複，不過需要用到果汁機。用到果汁機也沒什麼了不起，只是很清洗起來很麻煩，而且果汁機馬達聲很吵，所以能避免用到就儘量避免。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

記得小時候，每當媽媽晚餐煮的是玉米濃湯時，晚飯我就可以多吃一碗。

最喜歡用玉米濃湯澆飯，濃濃的奶香配上有點甜甜的味道。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

反覆期待冬天能放慢它的腳步，但是夏天還是來了～

最近電視廣告強力放送柯有綸與陳柏霖的輕食CF，超愛柯有綸甩筷變身成不涼少年的片段，不禁讓人會心一笑。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

最近天氣熱的像火燒台北，冷氣機休養生息一年後，又要開始它的使命。



竹輪卷近來週一的午餐多是生菜沙拉，之前外面買的他總是嫌份量不夠多。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

繼燒上次完日本味的大阪燒後，反覆著思考是否能用台灣的麵粉取代。

趁週末又該清冰箱的時候，把僅有的玉米、蛋與高麗菜，跟之前做黑糖饅頭剩下的麵粉，和滷牛腱時修掉的肉末。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

做花壽司最難的就是醋的比例拿捏，而想要快速不被小芽干擾完成，並不是容易的事。

幸好日本朋友寄來的百寶箱裡，有一包散壽司DIY，只須拌入白飯，即可輕輕鬆鬆享用。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

為了今天的立食午餐，前晚晚餐特別準備了日式炒麵。

(炒麵就炒麵，哪來日式？這個嘛，如果有人有興趣的話，下次再放上台式炒麵與日式炒麵的照片比較一下。)

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

話說竹輪捲從今日起要展開為期四天的攝影展坐檯，不，是站檯活動，前幾天已試探性詢問了幾次帶便當的可能性。

"在公司已經吃習慣妳的便當了，這四天吃不到怎麼辦？"

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

期待好久的大阪燒日，終於再次相遇啦～

說真的，台灣夜巿裡大阪燒的味道就是沒有日本來的正統。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

燒賣~好吃的燒賣~讓我又愛又恨的燒賣~

前陣子，樓下飲茶餐廳因內部整修休息一個月，想起每次必吃的燒賣，讓人有點止不住饞。

(繼續閱讀...)

johna 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()